تعتبر المقرمشات من الوجبات الخفيفة الشهيرة التي يستمتع بها الأطفال والكبار على حد سواء. فهي مقرمشة ومشبعة ولذيذة لتناولها بمفردها أو كوجبة خفيفة مع الصوصات والجبن. وفي هذه الأيام، هناك المزيد والمزيد من خيارات المقرمشات الصحية على أرفف المتاجر. في هذا المقال من "محامص الكثيري" نشارك معك أفضل اختياراتنا من المقرمشات الصحية التي تتمتع بأكبر قدر من الفوائد، وأي المقرمشات غير الصحية يجب الحد منها، وكيفية الاستمتاع بالمقرمشات كجزء من نظام غذائي صحي وفقًا لخبراء التخذية.
ما هي المقرمشات الصحية ؟
المقرمشات الصحية هي تلك الوجبات الخفيفة التي توفر قرمشة لذيذة دون التضحية بالقيمة الغذائية. بدلًا من المقرمشات التقليدية التي تكون غالبًا مليئة بالدهون المشبعة والسكريات المضافة، تأتي المقرمشات الصحية كخيار أفضل لتحسين التغذية. من أمثلة هذه المقرمشات، مقرمشات وتسالي "محامص الكثيري" والمكسرات النيئة أو المحمصة قليلًا مثل اللوز والجوز والبندق، فهي غنية بالدهون الصحية والبروتينات والألياف. كذلك، يمكن تناول الخضروات المجففة أو المخبوزة، مثل شرائح الكوسا والجزر، كبديل صحي ورائع للرقائق التقليدية.
البقوليات المقرمشة مثل الحمص أو الفول المخبوز تضيف جرعة من البروتين والألياف، مما يعزز الشعور بالشبع لفترة أطول. الفواكه المجففة مثل التفاح والمشمش توفر قرمشة طبيعية وسكر طبيعي دون الحاجة إلى إضافة سكر صناعي. أيضًا، الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة مثل رقائق الشوفان المخبوزة أو الأرز الكامل توفر خيارًا صحيًا وغنيًا بالألياف.
الاختيار بين هذه الخيارات يساعد على تقليل استهلاك المقرمشات غير الصحية ويعزز من تحسين النظام الغذائي بشكل عام. المهم هو التركيز على المكونات الطبيعية وتجنب تلك التي تحتوي على مواد حافظة أو كميات عالية من السكر والدهون.
هذه المقرمشات مفيدة للصحة بالتأكيد. فعند تناولها باعتدال، يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن بشكل عام. بعض المقرمشات مفيدة لك أكثر من غيرها. في هذه الأيام، هناك عدد متزايد من المقرمشات المصنوعة من مكونات صحية. لقد ولت أيام المقرمشات المصنوعة من الدقيق الأبيض المكرر فقط. هناك العديد من الخيارات اللذيذة والصحية الآن، مثل تلك التي نوفرها في متجرنا.
ما الذي تبحث عنه في المقرمشات الصحية؟
عند اختيار المقرمشات الصحية والبسكويت الصحي، يوصي خبراء التغذية بالنظر إلى المكونات وملصق التغذية. حاول اختيار المقرمشات والبسكويت الذي يحتوي على:
- حبوب كاملة أو بذور أو مكسرات
- ألياف
- بروتين
- قليل الصوديوم
- بدون سكر مضاف
- بدون دهون مشبعة
كلما زاد عدد المكونات الصحية الكاملة التي يمكنك التعرف عليها على ملصق التغذية وكلما قل عدد الإضافات، كان ذلك أفضل.
أفضل أنواع المقرمشات الصحية التي يمكنك تناولها
تختلف مكونات المقرمشات ومحتواها الغذائي حسب العلامة التجارية، ولكن هذه الأنواع من المقرمشات الصحية من "محامص الكثيري" هي الاختيارات الأفضل بين خبراء التغذية:
مقرمشات البذور
نحن نوصي بمقرمشات البذور لأنها تحتوي على المزيد من البروتين والألياف، وكلاهما يبقيك ممتلئًا ويمنعك من تناول طن من البسكويت دون وعي. غالبًا ما تجد مقرمشات البذور في مجموعة متنوعة من البذور، مثل بذور الكتان أو بذور القرع أو بذور عباد الشمس. وهذا يعطي ملمسًا مقرمشًا ومتفتتًا ونكهة جوزية. تحتوي مقرمشات البذور على البروتين والألياف كذلك، لذا لا تحتاج إلى إقرانها بشيء آخر.
إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة لذيذة وصحية تضيف قرمشة إلى يومك، فإن حب قرع مدخن من "محامص الكثيري" هو الخيار المثالي لك. إنه غني بالألياف والدهون الصحية التي تساعد في الشعور بالشبع وتحسين الهضم، كما أنه يقدم نكهة مدخنة فريدة. احصل على هذه المقرمشات المغذية الآن واستمتع بوجبة خفيفة تلبي رغبتك دون الشعور بالذنب! اطلبها الآن واستمتع بالتوازن المثالي بين الطعم والفوائد الصحية.
مقرمشات الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة مغذية للغاية ومرتبطة بعدد من الفوائد الصحية. فهي مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، كما أنها مصدر جيد للأحماض الدهنية غير المشبعة والألياف. إنها خالية من الغلوتين بشكل طبيعي، مما يجعلها آمنة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين.
تعد المقرمشات المصنوعة من الحبوب الكاملة بنسبة 100% خيارًا آخر من بين أفضل الخيارات بين الخبراء، والتي تحتوي عادةً على أكثر من نوع واحد من الحبوب الكاملة. هناك أنواع مصنوعة من مجموعة متنوعة من الحبوب الكاملة، مثل القمح الكامل أو الذرة الرفيعة أو الأرز البني.
تميل هذه المقرمشات إلى أن تحتوي على ألياف وبروتين أقل من المقرمشات المصنوعة من البذور، ولكنها لا تزال خيارًا صحيًا. يمكنك تناولها مع بروتين، مثل الجبن القريش لتحضير وجبة خفيفة متوازنة. تشمل أصناف المقرمشات الصحية الأخرى من الحبوب الكاملة بسكويت العجين المخمر، وبسكويت الشوفان، وبسكويت دقيق اللوز، وبسكويت العدس.
إليك مقرمشات لذيذة وصحية تجمع بين الطعم الشهي والفوائد الغذائية؛ شابورة بالسمسم من "محامص الكثيري" هي تمامًا ما تبحث عنه. إنها غنية بالألياف والسمسم المعروف بفوائده الصحية، ستضيف لك هذه الشابورة وجبة خفيفة متوازنة تلبي احتياجاتك الغذائية وتمنحك الطاقة طوال اليوم. اطلبها الآن واستمتع بمذاق لذيذ وصحي في كل قضمة!
ما المقرمشات غير الصحية التي يجب تجنبها؟
يتفق الخبراء على أنه لا يوجد نوع من المقرمشات يجب عليك تجنبه تمامًا، ما لم تكن تعاني من حساسية تجاه المكونات. ومع ذلك، تعتبر بعض أنواع المقرمشات غير صحية ويجب الحد من تناولها لأنها منخفضة القيمة الغذائية، وغنية بالصوديوم أو السكر، وتوفر القليل من الألياف والبروتين، وتحتوي على مكونات معالجة للغاية. وتشمل هذه المقرمشات المصنوعة من:
- الدقيق الأبيض المكرر
- السكريات المضافة، مثل شراب الذرة عالي الفركتوز
- الدهون المشبعة أو المتحولة، مثل الزيوت المهدرجة جزئيًا
- المضافات
إذا لم تتمكن من مقاومة المقرمشات غير الصحية، فحاول تناولها من حين لآخر وباعتدال. الاعتدال هو المفتاح عند تناول المقرمشات. وهذا يعني الالتزام بحجم الحصة الموصى به، والذي يمكن أن يختلف. قد يتراوح من أربع إلى ست قطع مقرمشات كبيرة إلى 10 قطع بسكويت صغيرة أو أكثر.
الأسئلة الشائعة
ما هي المقرمشات الصحية؟
المقرمشات المغذية الصحية هي تلك التي تحتوي على مكونات طبيعية مثل المكسرات النيئة، الخضروات المجففة، الحبوب الكاملة، أو البقوليات المخبوزة. توفر هذه الخيارات فوائد غذائية مثل الألياف، البروتين، والدهون الصحية دون السكريات المضافة أو الدهون غير الصحية.
ما هي السناكات الصحية؟
السناكات الصحية تشمل الأطعمة الخفيفة التي توفر الطاقة والتغذية، مثل الفواكه الطازجة، الخضروات، المكسرات، البذور، والزبادي. هذه السناكات تكون منخفضة في السكريات المضافة والدهون المشبعة وتساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة والشبع.
هل هناك أي مقرمشات صحية؟
نعم، هناك العديد من المقرمشات الصحية مثل شرائح الخضروات المخبوزة، المكسرات المحمصة بدون زيت، والبقوليات المخبوزة مثل الحمص أو الفول. هذه المقرمشات غنية بالعناصر الغذائية وتعتبر بدائل رائعة للمقرمشات المصنعة.
من ماذا تتكون المقرمشات؟
تتكون المقرمشات عادة من مكونات مثل الحبوب، الدقيق، الزيوت، والملح. المقرمشات الصحية تتكون غالبًا من الحبوب الكاملة، المكسرات، البذور، أو الخضروات المجففة، مع قليل من الملح والدهون الصحية.
في النهاية، تبقى المقرمشات الصحية خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يسعون للحفاظ على نمط حياة متوازن دون التضحية بالنكهة. سواء كنت تبحث عن وجبات خفيفة مليئة بالألياف، البروتين، أو الدهون الصحية، هناك العديد من الخيارات التي تلبي احتياجاتك. اختيار المقرمشات الصحيحة يساعد في تعزيز الطاقة والحفاظ على صحتك على المدى الطويل. إذا كنت ترغب في تجربة بعض من أفضل المقرمشات المتاحة المغذية والصحية، يمكنك اكتشاف مجموعة متنوعة من المنتجات الشهية والمفيدة في "محامص الكثيري". تصفح الآن واشترِ وجباتك الخفيفة المفضلة لتعزيز صحتك والاستمتاع بالطعم الرائع.